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新时代中国厨房的秘密 金利集成灶为你一一解密
发布时间:2019-10-17 17:08????浏览数:265
       中国人对于吃的执念,可谓自古流传。对于美食的即止追求,厨具的性能就显得格外重要。在日常炒菜中,我们讲究“大火猛炒,小火够稳”的原则,以此来激发出深藏在食材内部的灵魂。
 
新时代中国厨房的秘密 金利集成灶为你一一解密
 
       煲汤要小火慢炖,炒菜要大火爆炒,中国人对烹饪总是那么的严格,当然少不了一台专业的灶具来给你助力。金利集成灶具备5.2kW大火力,精准控制火候,大火小火皆在掌控之间,煎炸蒸炒毫无压力!
 
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       中式烹饪讲究火候,大火力满足了我们对色香味俱全的所有想象。有经验的厨师会在最适合的油温将食材下锅,伴随着滋啦一声,翻炒、颠勺,在起与落之间,热油的高温、调料、食材三者完成了味道的融合与升华。这一波操作看似可以游刃有余,却离不开大火力的加持,爆炒产生的巨大油烟量若要在顷刻间去除,更离不开金利集成灶的低空净吸。
 
新时代中国厨房的秘密 金利集成灶为你一一解密
 
       金利集成灶的采用侧吸下排,在满足大火力的同时,也为厨房油烟解决找到了一个出口。强力的吸油烟效果,让油烟运动路径缩短了近一半,赶在油烟扩散之前就统统吸进烟腔,吸油烟率高达99.96%。
 
新时代中国厨房的秘密 金利集成灶为你一一解密
 
       新时代中国厨房的秘密,一半源于人,一半则源于金利集成灶的助力。我们始终希望,厨房的本真是创造美食与幸福,在锅子的一起一落之间,让生活不为油烟所扰,让喜悦不被繁芜琐事掩盖,这就够了。

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